Шоколадный велюр – очень популярное покрытие для тортов и пирожных в европейском стиле. Кондитерские изделия, покрытые таким способом, выглядят как ба...
Есть ли еще те, кто не слышал, что такое Зеркальная глазурь?! - Скорее всего, нет. А вот тех, кто ещё не попробовал её приготовить очень много, так ка...
Сегодня хотим показать вам один очень простой мастер-класс. Будем делать Василек из мастики при помощи вырубки для гвоздики.Цветы из мастики способны ...
Торт — это тесная и крепкая дружба множества ингредиентов. Кремю, компоте, намелака, муслин, шибутс и прочие магические слова переплетаются с бисквита...
В одной из предыдущих статей мы подробно постарались рассказать о том, какие инструменты необходимы для работы с мастикой. Но не всем по вкусу приходи...