Силиконовый коврик для выпечки

Жаропрочный кондитерский коврик из силикона – инвентарь, который нашел свое признание не только у профессиональных кондитеров, но и любителей домашней выпечки. Он может использоваться в разных целях: для приготовления кулинарных изделий, подготовки теста, для охлаждения и заморозки шоколада.

Преимущества силиконового коврика

При использовании этого приспособления не нужно смазывать поверхность маслом или присыпками, тесто не прилипает благодаря особой структуре материала. Выпекаемое изделие не пригорает, равномерно пропекается. Жаропрочный силикон выдерживает до 260 градусов, рассчитан на минимум 2000 циклов выпекания. За силиконовым ковриком легко ухаживать – очищать, мыть, он не занимает много места даже на маленькой кухне. Извлекать из него выпечку просто, так как он мягкий и податливый.

Материал для кондитерского инвентаря – термоустойчивый силикон. Силиконовый коврик для выпечки спокойно можно помещать в газовую духовку, однако нужно периодически отслеживать температурные изменения. Засыпать его мукой нет потребности, она понадобится лишь для того, чтобы тесто не липло к рукам.

Коврик пригодится для изготовления коржей одинаковых размеров – для этого есть варианты с разметкой. Интересную поверхность кондитерского изделия позволяет получить текстурный коврик или с узором.

В интернет-магазине «Тортомастер» большой выбор силиконовых ковриков для выпечки. Это яркие, функциональные варианты разных размеров. Есть антипригарные коврики, для макарон, перфорированные. Товар изготовлен известными производителями инвентаря для кондитеров, имеет превосходное качество, долговечен, продается по доступной цене. Уже выбрали подходящий? Сделайте заказ, мы гарантируем его быструю обработку и доставку.