Кондитерская мастика
Опытные кондитеры применяют мастику для украшения тортов, маффинов, капкейков, пирожных. Это эластичная, пластичная масса на основе сахарной пудры, из которой создают покрытия кондитерских изделий, фигурки, объемные декоративные элементы. Для обтяжки или лепки, создания креативного, уникального декора применяют сахарную, медовую, марципановую мастику, купить которую можно в интернет-магазине «Тортомастер». У нас продаются товары европейских производителей, которые сделаны из натуральных ингредиентов.
Какой бывает мастика для торта
- Для обтяжки. Это эластичная сахарная масса, которую используют для покрытия тортов или пирожных. Ее можно раскатать в тонкий лист, которым покрывают верх и бока выпечки.
- Для лепки. Это паста с низким содержанием загустителя, которая долго не засыхает, сохраняет эластичность. Из нее изготавливают цветы, декоративные фигурки, объемные украшения.
Кондитерскую мастику можно разбавить водой, вымешать. Так масса становится более тягучей, ее можно отсадить на торт шприцем.
Как купить готовую сахарную мастику
Заказать эластичную, вкусную и безопасную для здоровья мастику можно в интернет-магазине «Тортомастер». У нас большой выбор сахарных масс оптимальной консистенции. Такая готовая мастика не требует точного соблюдения пропорций, времени и сил для вымешивания. Ее достаточно извлечь из упаковки, и можно приступать к творчеству. После вскрытия пакета остатки мастики можно хранить в холодильнике – в пленке или герметичной таре, так они не будут подсыхать, сохранят эластичность.
Выбрать товар можно по каталогу: в описании указана цена, масса, цвет, производитель. Выполняем доставку заказов в Москве, по России. В столице товары привозит курьер, их можно забрать самостоятельно. В регионы пересылаем службами доставки.