Каталог

Пектин X58 КОНДИ PRO 50 гр

Нет отзывов 1 вопрос
469
В наличии
Только в розничных магазинах
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывоз
Москва, м. Автозаводская
0 шт
Москва, м. ВДНХ
7 шт
Москва, м. Войковская
0 шт
Москва, м. Митино
0 шт
Москва, м. Коньково
0 шт
Описание и характеристики
ПроизводительРоссия
Упаковкане заводская, товар расфасован
СоставЕ440, Е450, Е341
Срок годности24 месяца
Условия храненияв темном, сухом, прохладном месте

Используйте пектин X58 КОНДИ PRO как желирующий или гелеобразующий агент для глазури, желейных начинок и прослоек, молочного желе, шоколадного наппажа и других десертов.

Пектин выступает в роли загустителя-стабилизатора и придает очень естественную вязкость.

Идеально подходит для приготовления гелеобразных глазурей в дозе от 1 до 1,5%, молочных и богатых кальцием продуктов.

Особенность пектина X58 состоит в том, что он работает не с сахаром, а с кальцием, например, с молоком или сливками.

Это позволяет уменьшить калорийность блюд и сделать пищу более здоровой.

Для приготовления смешайте с сахаром и доведите до кипения.

Термообратимый от 40 до 60 °С.

Советы по использованию:

  • при нагревании пектин X58 растворяется, а при охлаждении застывает;

  • обратимость пектина позволяет экспериментировать с текстурой кондитерской массы - от массы до желе;

  • прежде чем вводить желеобразующий порошок в массу, его нужно смешать с небольшим количеством сахара, а затем "дождиком" ввести в жидкость или массу - так вы получите загуститель без комочков и он раскроется в полную силу;

  • так как пектин х58 - это продукт, работающий с кальцием, сахара с ним придется использовать совсем немного, только чтобы “разбавить” порошок; чем больше сахара, тем меньше пектина следует использовать;

  • дозировка ~8-15г на кг массы;

  • пектин крайне важно довести до кипения - только в этом случае он будет работать;

  • загуститель не следует вводить в жидкость выше 45 градусов.


Оформление заказа

Перед тем, как купить Пектин X58 КОНДИ PRO 50 гр в интернет-магазине Тортомастер, надо авторизоваться в вашем личном кабинете или, если вы впервые на сайте, заполнить регистрационную форму. Чтобы сделать заказ, переместите выбранный товар в корзину. Затем перейдите в корзину и нажмите «Обычное оформление» или «Оформить быстро».

При оформлении быстрого заказа укажите свои ФИО и номер телефона. Наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения условий доставки и оплаты заказа. После согласования условий вы получите подтверждение оформления заказа электронным письмом или смс-сообщением.

Обычное оформление заказа выглядит так: необходимо последовательно заполнить все поля формы – ФИО, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки. Выбрать способ доставки и оплаты. Итоговая цена Пектин X58 КОНДИ PRO 50 гр будет указана внизу формы заказа. Рекомендуем в поле «комментарии к заказу» указать информацию, благодаря которому курьеру будет проще вас найти. Для подтверждения нажмите кнопку «Заказать».

Доставка

Доставка Пектин X58 КОНДИ PRO 50 гр может быть выполнена одним из следующих способов:

  • Почта России. Товар будет доставлен в почтовое отделение.
  • Boxberry. Доставка до двери или до терминала.
  • Пункты самовывоза Ozon.
  • СДЭК. Товар доставляется до терминала или до двери.
  • Экспресс-доставка посылкой EMS.

После того, как заказ будет собран, ему присвоится трек-номер, который придет вам на электронную почту или на телефон смс-сообщением.

Оплата

Оплатить заказ можно следующими способами:

  • Банковской картой. В этом случае потребуется 100% предоплата.
  • Наложенным платежом. Заказ оплачивается при получении в почтовом отделении.
  • ЮMoney. Заказ оплачивается в системе Ю-касса.

Для отслеживания своей посылки вы можете посмотреть информацию на сайтах Почты России, СДЭК, Boxberry или Ozon (Ozon rocket), либо в своем личном кабинете на нашем сайте.

Отзывы и вопросы

Оставьте первый отзыв на этот товар!
Отзывы
Оставьте первый отзыв на этот товар!
Вопросы (1)
Анастасия М.
15.11.2022
Здравствуйте!Срок годности какой у данного пектина?
Тортомастер 16.11.2022
Добрый день, срок годности пектина - 24 месяца
Вы удалили свой ответ
Отмена