Каталог

Пектин NH+ GUZMAN 25 гр

339
В наличии
Интернет-магазин
Доставка в любую точку России и мира
0 шт
Розничные магазины
Доставка по городу и самовывоз
Москва, м. Автозаводская
7 шт
Москва, м. ВДНХ
2 шт
Москва, м. Войковская
0 шт
Москва, м. Митино
0 шт
Описание и характеристики
ПроизводительФранция
Составамидированный пектин Е440, двунвтриевый дифосфат Е450, декстроза, трикальций фосфора Е341
Энергетическая ценностьбелки - 3,5; углеводы - 9,3г; жиры - 0; энерг. ценность - 52 ккал
Срок годности24 месяца
Условия храненияв сухом, прохладном, защищенном от света месте при температуре 1-25°C, относительной влажности не более 75%

Используйте пектин NH Plus GUZMAN как желирующий агент для ваших десертов.

Пектин NH Plus - более сильный аналог классического пектина NH используемый для приготовления конфи и начинок. 

Пектин выступает в роли загустителя-стабилизатора и придает очень естественную вязкость.

Отлично подойдет для приготовления зефира, желе, суфле, муссов, пастилы, мармелада мороженого, йогуртов и других десертов.

Термообратимый - вы можете нагревать пектин повторно и быть уверенными, что он не утратит свои гелеобразующие качества.

Не требует большого количества сахара при приготовлении, благодаря чему можно приготовить не очень сладкие начинки.

Пектин имеет экономный расход.

Рекомендуемая дозировка: от 0,8 до 2% к основной массе продукта (при расчете 10 г пектина на кг кондитерской массы).

Советы по хранению:

  • после вскрытия пектин лучше хранить в сухом и прохладном месте, лучше всего в холодильнике, так продукт не потеряет свои свойства;

  • NH-пектин нужно хранить в сухой, плотно закрытой таре;

  • избегайте воздействия влаги и прямых солнечных лучей.


Оформление заказа

Перед тем, как купить Пектин NH+ GUZMAN 25 гр в интернет-магазине Тортомастер, надо авторизоваться в вашем личном кабинете или, если вы впервые на сайте, заполнить регистрационную форму. Чтобы сделать заказ, переместите выбранный товар в корзину. Затем перейдите в корзину и нажмите «Обычное оформление» или «Оформить быстро».

При оформлении быстрого заказа укажите свои ФИО и номер телефона. Наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения условий доставки и оплаты заказа. После согласования условий вы получите подтверждение оформления заказа электронным письмом или смс-сообщением.

Обычное оформление заказа выглядит так: необходимо последовательно заполнить все поля формы – ФИО, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки. Выбрать способ доставки и оплаты. Итоговая цена Пектин NH+ GUZMAN 25 гр будет указана внизу формы заказа. Рекомендуем в поле «комментарии к заказу» указать информацию, благодаря которому курьеру будет проще вас найти. Для подтверждения нажмите кнопку «Заказать».

Доставка

Доставка Пектин NH+ GUZMAN 25 гр может быть выполнена одним из следующих способов:

  • Почта России. Товар будет доставлен в почтовое отделение.
  • Boxberry. Доставка до двери или до терминала.
  • Пункты самовывоза Ozon.
  • СДЭК. Товар доставляется до терминала или до двери.
  • Экспресс-доставка посылкой EMS.

После того, как заказ будет собран, ему присвоится трек-номер, который придет вам на электронную почту или на телефон смс-сообщением.

Оплата

Оплатить заказ можно следующими способами:

  • Банковской картой. В этом случае потребуется 100% предоплата.
  • Наложенным платежом. Заказ оплачивается при получении в почтовом отделении.
  • ЮMoney. Заказ оплачивается в системе Ю-касса.

Для отслеживания своей посылки вы можете посмотреть информацию на сайтах Почты России, СДЭК, Boxberry или Ozon (Ozon rocket), либо в своем личном кабинете на нашем сайте.

Другие товары из раздела «Пектин»

Отзывы и вопросы

5,0
На основании 4 оценок
Отзывы (4)
5,0
На основании 4 оценок
Самвел Х.
29.09.2022
Очень качественный пектин, работаю на нем. Начинки для макарон, муссовые тортики, конфи, компоте и многое другое. Всегда предсказуемый результат, и очень удобная упаковка для хранения. Один недостаток маленькая упаковка, кто часто пользуется пектином тот меня поймет )) его всегда мало.
Ольга Ш.
29.08.2022
Лучше пектина для начинок муссовых тортов я ещё не пробовала. Теперь понимаю, за что такая цена. Это действительно NH ПЛЮС. С этим пектином получаются супер-стабильные начинки, никакой воды, никакой влаги не отделятся, даже если муссовый торт уже разморозился и постоял в холодильнике больше суток. Недаром именно этот пектин советуют на кондитерских курсах, с ним у вас точно получится стабильная фруктовая начинка. Единственный минус – это объём баночки. 25 гр хватит примерно на 5-6 небольших килограммовых муссовых тортов (в зависимости, конечно, от вашей начинки). А потом с этого пектина переходить на другой уже не хочется.
Ксения М.
25.08.2022
Отличный загуститель для фруктовых начинок, расход продукта небольшой. Очень удобен в использовании.
Саида Д.
29.06.2022
Термостабильный пектин, хорошо использовать в начинках. Всегда стабильная начинка. Соотношение цена-качество очень хорошее.
Вопросы
Задайте первый вопрос на этот товар!