Купить шоколад белый belcolade "blanc selection" 29,8% 500 г в интернет-магазине Тортомастер Москва

690 ₽

Нет в наличии

Производитель	Бельгия
Состав	сахар, какао масло, молоко сухое цельное, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор - натуральная ваниль
Срок годности	12 месяцев

Готовьте любимые десерты с белым шоколадом, обладающим прекрасно сбалансированным традиционным вкусом.

Подойдет для приготовления декора, фигур, конфет, плиток и разнообразных начинок.

Преимущества шоколада:

100% натуральный бельгийский шоколад;
насыщенный вкус;
обладает идеальной вязкостью;
в качестве ароматизатора используется только натуральная ваниль;
производится из тщательно отобранных какао-бобов.

Вы можете темперировать шоколад, чтобы он стал блестящим, хрустящим, не таял при комнатной температуре, а срок его хранения был дольше.

Чтобы темперировать шоколад, выберите один из способов:

Метод посева (или метод каллет):

растопите шоколад в миске до температуры 40-45°;
добавьте стабильные каллеты 10-25% от общего количества шоколада;
хорошо перемешайте, контролируя температуру, доведите ее до рабочей - 28-29°.

Метод “нагрев-охлаждение-нагрев” может быть выполнен на мраморной плите, холодной воде или пакете заморозки, для этого:

растопите шоколад до 45°;
вылейте 2/3 шоколада на холодную поверхность и остудите его до 25-26°;
влейте обратно остывший шоколад к 1/3 , проверьте температуру, она должна быть 29-30°.

Метод сохранения кристаллизации:

поместите в чашу весь шоколад;
грейте в микроволновой печи по 10-20 секунд - после каждого прогревания вынимайте и перемешивайте шоколад;
когда останется небольшая часть не размешанных каллет, прекратите греть шоколад и промешайте его до однородности;
температура не должна подниматься выше 29°.

Помните, что температура помещения, где вы темперируете шоколад должна быть 15-20°, а влажность не выше 70%!

Обратите внимание, что белый шоколад - капризный и при длительном хранении требует обязательного соблюдения условий хранения.

Оформление заказа

Перед тем, как купить Шоколад белый Belcolade "Blanc Selection" 29,8% 500 г в интернет-магазине Тортомастер, надо авторизоваться в вашем личном кабинете или, если вы впервые на сайте, заполнить регистрационную форму. Чтобы сделать заказ, переместите выбранный товар в корзину. Затем перейдите в корзину и нажмите «Обычное оформление» или «Оформить быстро».

При оформлении быстрого заказа укажите свои ФИО и номер телефона. Наши менеджеры свяжутся с вами для уточнения условий доставки и оплаты заказа. После согласования условий вы получите подтверждение оформления заказа электронным письмом или смс-сообщением.

Обычное оформление заказа выглядит так: необходимо последовательно заполнить все поля формы – ФИО, адрес электронной почты, контактный телефон, адрес доставки. Выбрать способ доставки и оплаты. Итоговая цена Шоколад белый Belcolade "Blanc Selection" 29,8% 500 г будет указана внизу формы заказа. Рекомендуем в поле «комментарии к заказу» указать информацию, благодаря которому курьеру будет проще вас найти. Для подтверждения нажмите кнопку «Заказать».

Доставка

Доставка Шоколад белый Belcolade "Blanc Selection" 29,8% 500 г может быть выполнена одним из следующих способов:

Почта России. Товар будет доставлен в почтовое отделение.
Boxberry. Доставка до двери или до терминала.
СДЭК. Товар доставляется до терминала или до двери.
Экспресс-доставка посылкой EMS.
Почта России (почтомат). Доставка до почтомата.
Халва (почтомат). Заказ будет доставлен в почтомат.

После того, как заказ будет собран, ему присвоится трек-номер, который придет вам на электронную почту или на телефон смс-сообщением.

Оплата

Оплатить заказ можно следующими способами:

Банковской картой. В этом случае потребуется 100% предоплата.
Наложенным платежом. Заказ оплачивается при получении в почтовом отделении.
Подели. Оплачивайте заказ 4 частями каждые 2 недели.

Для отслеживания своей посылки вы можете посмотреть информацию на сайтах Почты России, СДЭК, Boxberry, либо в своем личном кабинете на нашем сайте.

Баллы

Оплачивайте до 99% от стоимости заказа баллами!

С каждой покупки вам начисляется до 7% баллами (1 балл = 1 рубль)
Отслеживайте баллы и процент начислений в личном кабинете
Списать можно до 99% от стоимости любой покупки в любой день. Даже на товары со скидкой или в статусе "Финальная цена"! Как в интернет-магазине, так и офлайн.
Удваиваем процент баллов по вашей карте в День рождения, а также 3 дня до и 3 дня после праздника!